ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Деликатна комбинация от плодове и подправки, с пресни аромати на зелена ябълка, балансирани от по-богати и пикантни нотки на канела, индийско орехче и лек привкус на млечен шоколад.
Вкус: По-ясен и по-плодов вкус – косена трева, лимон и портокалова кора, последвани от по-богати нотки на подправки.
Финал: Дълъг и приятно маслен.
НАГРАДИ
2016 Библия на уискитата на Джим Мъри – 91,5/100.
2016 Световно състезание за спиртни напитки в Сан Франциско – Двойна златна медал.
2015 Международно състезание за вина и спиртни напитки – Сребърен медал.
2013 Световни награди за уискита – Награда за най-добро 12-годишно и по-старо сингъл малт уиски.
МАРКАТА
Основана през 1897 г., дестилерията Tomatin се намира на 313 м западно от едноименното село в Хайлендс. Дестилерията Tomatin дестилира уискито си с чистата вода от планините Monadhliath и разполага с 12 активни дестилационни казана. Производството е около 5 милиона литра годишно, Tomatin е една от най-големите дестилерии в Шотландия. Tomatin се налага в сектора на сингъл малцовете, като полага усилия в подбора на бъчвите, бурбон или шери. Произвежда дори и торфена версия, наречена Cù Bocan. Групата собственици произвежда и купаж, наречен „Big T“. През 1998 г. Okura & Co е изкупена, което прави Takara Shuzo Company изключителен собственик на марката. Tomatin е дестилерия с добре дефиниран стил, чиито довършителни работи са добре забележими, без да доминират напълно.
> Всички продукти на Tomatin
