ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Интензивни аромати на смлян черен пипер се смесват с борова смола и силен аромат на пушек.
Вкус: Изведнъж в устата се разгръща експлозивно усещане за шоколад, креозот и катран.
Финал: Солените меса се запечатват в небцето, преди дългият солен финал да се разсее…
МАРКАТА
Дестилерията Ardbeg е създадена преди повече от 200 години на остров Islay. Тя използва много торфен малц (около 50 ppm), който от 1981 г. идва от малцериите в селото Port Ellen. Водата, използвана за производството, идва от Loch Uigeadail, разположен на 3 мили от дестилерията. Ardbeg провежда достатъчно дълъг процес на ферментация, за да намали нивото на фенол. След това се извършват две дестилации, за да се придаде желаният характер на уискито. Тъй като Ardbeg се намира много близо до морето, уискито придобива определен солен, йоден характер, докато зрее. Резултатът е силно торфено сингъл малт уиски с характер и голяма финес. Това е уиски, обичано по целия свят; то е било обявено за „Световно уиски на годината” не по-малко от 4 пъти през последните 7 години. Научете повече
> Всички продукти на Ardbeg
