Характеристики на продукта
- Произход: Гваделупа – Бас-Тер
- Тип: Бял агрокултурен ром от един сорт
- Сорт захарна тръстика: Черна тръстика (Black Cane)
- Алкохолно съдържание: 50%
- Обем: 70cl
- Дестилация: Креолска медна колона при ниска температура
- Зреене: Няколко месеца преди бутилиране
- Дестилерия: Болоня
- Награда: Голяма златна медал – Световен конкурс в Брюксел 2022 г.
Дегустационни бележки
- Аромат: Много мек и комплексен, с емпиреуматични и екзотични нотки (захарна тръстика, манго, маракуя), подправен с цитрусови плодове (лайм, портокал) и бели цветя.
- Вкус: Мек и перфектно балансиран. Свежият захарна тръстика се изразява интензивно, придружен от тропически плодове (банан, круша, ананас, манго) и цитрусови плодове.
- Финал: Изключително дълъг, нежен и пикантен (джинджифил), с забележителна финес на флорален ретро-аромат.
Съвети за дегустация
BOLOGNE Black Cane се пие чист, леко охладен или в ти-пунш без захар, за да разкрие цялото си ароматно богатство. Той също така ще подсили изтънчената креолска кухня, печената риба или цитрусовия севиче.
Квинтесенцията на вулканична почва
BOLOGNE Black Cane е почит към един изключителен сорт тръстика: черната тръстика. Отглеждан изключително от дестилерията по склоновете на Суфриер, този древен и рядък сорт дава ром с рядка ароматична интензивност. Дестилацията му при ниска температура запазва целостта на плодовите и флорални аромати. Истински концентрат от вулканична почва и древно майсторство, този ром е ненадмината визитна картичка на Maison Bologne, най-старата действаща дестилерия в Гваделупа.
Защо да изберете Prestige Whisky?
- ✔ Ексклузивна селекция от изключителни земеделски ромове
- ✔ Бърза доставка и изключително грижовно опаковане
- ✔ 100% сигурно плащане: кредитна карта, Apple Pay, банков превод
- ✔ Ентусиазиран и отзивчив клиентски сервиз
- ✔ +50000 доволни клиенти – Средна оценка: ★★★★★ 4,9/5
Отзиви от нашите клиенти
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Ром с невероятна финес, експлозивен с аромат на захарна тръстика и тропически плодове.“
— Жулиен П., Монпелие - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Най-добрият бял ром, който съм опитвала. Дължината му е впечатляваща.“
— Фабиен Л., Поант-а-Питр
За дестилерията Bologne
Основана през 1887 г. и разположена на плодородните вулканични земи на Бас-Тер, дестилерията Bologne е най-старата все още действаща дестилерия в Гваделупа. Разположена в подножието на Суфриер, тя се радва на изключителна почва и уникално ноу-хау, съчетаващо традиция и иновация. Ангажираността й в отглеждането на благородни сортове захарна тръстика – сред които и прочутата black cane – превръща Болоня в неизменна референция за премиум ром от земеделски произход. Всяка реколта е жива почит към богатството на гваделупското наследство.
