ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Типичен за Айлей дим, омекотен от мед, подсилен от свежи цитрусови плодове като лайм и ананас, на фон от сладък карамел.
Вкус: Кремообразен и мек, с леко солен торф, смесен с тъмен шоколад, карамел и маслени бисквити, подчертан с нотка мед и деликатен дъб.
Финал: Дълъг и елегантен, доминиран от дървесни и сладки нотки, с ванилия и лека пикантна нотка на захаросан джинджифил.
МАРКАТА
Дестилиран и отлежал с усъвършенствано от поколение на поколение майсторство, уискито Bowmore е едновременно сложно и балансирано. Основана през 1779 г., дестилерията е първата на остров Айлей. Местоположението й на брега на морето придава на уискитата й морски характер. Нейната изба номер 1, разположена под нивото на морето, допринася значително за репутацията й. Днес дестилерията все още работи по традиционни методи и все още малцира около 30% от ечемика си. Дестилерията Bowmore все по-често използва бъчви от шери и порто, които придават на уискитата й нотки на сушени плодове (орехи, бадеми, смокини, стафиди), варени плодове, какао или шоколад. Научете повече
