ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Пълен и тропически, с нотки на печен ананас, лайм, захаросани плодове и леко сладък дим.
Вкус: Балансиран и изразителен, съчетаващ типичния за Caol Ila морски торф с аромати на кафява захар, ванилия и екзотични плодове.
Финал: Дълъг и солен, белязан от елегантен дим, нотки на светъл карамел и лек привкус на топъл ром с акценти на меласа и цитрусови плодове.
БУТИЛИРАЩА КОМПАНИЯ
Elixir Distillers е независим английски бутилиращ производител, който предлага няколко серии сингъл малцове. Серията Port Askaig включва уискита, произведени от купажи от сингъл малцове от остров Айлей, докато Element of Islay се състои от реколти от най-добрите дестилерии на Айлей, разпознаваеми по инициалите си. Третата серия, наречена „Single Malts of Scotland”, включва сингъл малцове от цяла Шотландия.





