ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА-
Аромат: Богат и ярък, с нотки на кайсиево сладко, стафиди и мед. Нотки на захаросани портокали, фурми и печени лешници се преплитат с елегантен дървесен аромат.
Вкус: Пълен и богат, разкриващ аромати на сушени плодове, подправен кекс и млечен шоколад. Шери се изразява щедро, подкрепено от фина нотка на портокалова кора и карамел.
Финал: Дълъг и копринен, с нотки на какао, сушени смокини и лек привкус на печено кафе. Топлината на шери продължава, оставяйки меко и кадифено усещане.
СЪЧЕТАНИЕ НА ЯСТИЯ И УИСКИ
Шоколад от Венецуела.
МАРКАТА
Edradour беше най-малката дестилерия в Шотландия преди построяването на Kilchoman. Тя се намира в дълбоката провинция на Пертшир, регион в централната източна част на Шотландия. Дестилерията произвежда маслен сингъл малц, отлежал в различни бъчви: Бургундия, Шардоне, Шатонеф-дю-Пап, но също и Мадейра и Порто… Особеност на дестилерията Edradour е, че притежава най-малкия аламбик в Шотландия с капацитет 4200 литра за wash still и 2200 литра за spirit still. Историята й се променя коренно в края на 2002 г. с пристигането на Иън Хендерсън, бившият шеф на Laphroaig, и стартирането на производството на сингъл малц с много торф, наречен Ballechin. Независимият бутилиращ производител Signatory Vintage е собственик на дестилерията от 2002 г. Научете повече
> Всички продукти на Edradour
