Характеристики
- Произход: Реюнион
- Дестилерия: Isautier
- Тип: Стар ром от меласа
- Отлежаване: 7 години в дъбови бъчви от френски дъб с фини зърна
- Алкохолно съдържание: 40%
- Обем: 70cl
- Особеност: С калъф, морски и дървесни нотки
Дегустационни бележки
- Аромат: Зрели плодове, захаросани плодове, цитрусови плодове, ванилия и аромати на препечен хляб
- Вкус: Пълно и богато, баланс между екзотични плодове и меки подправки като джинджифил
- Финал: Интензивен, дървесен, плодов и фино ментолов, с лека соленост
Съчетания и моменти за дегустация
Isautier 7 години е идеален за дегустация вечер или за съпровождане на десерт с конфитюр, цитрусов кейк или синьо сирене. Сервирайте го чист, в подходяща чаша, за да оцените по-добре неговото фино съчетание между плодова сладост, дървесна финес и лек йоден привкус.
История на продукта
Isautier 7 години е ром от меласа, дестилиран в колона на остров Реюнион, плод на вековното майсторство на Maison Isautier. Отлежал в продължение на седем години в френски дъбови бъчви с фини зърна, той очарова с балансираната си структура, свежестта и пикантната си сладост. Представен в елегантен калъф, той е доказателство за високите стандарти на най-старата ромова фабрика на Реюнион и представлява отличен компромис между достъпност и богат аромат. Купаж, който илюстрира характерния за Maison морски, дървесен и плодов аромат.
Защо да изберете La Grande Distillerie?
✔ 100% сигурно плащане: кредитна карта, Apple Pay, банков превод
✔ Бърза доставка и грижовно опаковане
✔ +5000 доволни клиенти – Средна оценка: ★★★★★ 4,9/5
✔ Достъпен и отзивчив клиентски сервиз
✔ 100% автентични продукти, директно внасяни
Отзиви от нашите клиенти
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Много елегантен, плодов, но с прекрасна дървесна структура. Много добър баланс.“
— Емили Р., Лил - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Прекрасен ром, с чудесна сложност за 7-годишен. Лека соленост на финала, много приятен.“
— Денис Л., Париж
За дестилерията Isautier
Създадена през 1845 г. от Луи и Шарл Изотие, Maison Isautier е най-старата дестилерия на остров Реюнион, която все още функционира. Разположена в Сен-Пиер, тя се възползва от знания, предадени от шест поколения, и от изключителен вулканичен тероар, намиращ се на кръстопътя между тропически и морски влияния. Тя произвежда както земеделски ром, така и традиционен ром на базата на меласа, като следва строги и занаятчийски подходи. Под ръководството на Мари Ферран (майстор на избата) и Матьо Кос (енолог), Isautier се отличава с прецизността на своите купажи и оригиналността на своите ароматни профили. Тропическо стареене, двойна ферментация, внимателен подбор на бъчвите: всички тези техники дават живот на кувета, които са едновременно достъпни и комплексни. Ромовете Isautier, независимо дали са млади или стари, въплъщават душата на Реюнион в цялото й богатство и елегантност.
