МАРКАТА
Tobermory е основана през 1798 г. от Джон Синклер под името Ledaig (произноси се „led-chigg“), откъдето идва и новото наименование на гамата „Ledaig“. Tobermory е единствената дестилерия на остров Мъл и има капацитет от един милион литра годишно. Ledaig, за разлика от Tobermory, се дестилира от силно украсена малцова ечемика, като по време на процеса на малцоване се използва горяща торф, за да се изсуши ечемиката. Миризмата на горящата торф се абсорбира от ечемика през обвивката на зърното и остава през процесите на формоване, ферментация и дестилация, което в крайна сметка води до сингъл малц с много отличителен вкус на торф и дим. Tobermory в момента е собственост на южноафриканската група Distell, която притежава, наред с другото, блендовете Black Bottle, Three Ships, Scottish Leader.
> Всички продукти на Ledaig
