Характеристики
Произход:
Барбадос
Дестилерия: Mount Gay
Тип: Меласов ром
Дестилация: Pot still & колона (patent still)
Отлежаване: 6 месеца в силно изпечени бурета от бурбон
Алкохолно съдържание: 43% об.
Обем: 70cl
Особености: Нова рецепта, двойна дестилация, пикантен финал
Дегустационни бележки
Аромат: Богат и изразителен, с нотки на стафиди, черен пипер и кремообразна ванилия.
Вкус: Щедър и пикантен, с нотки на канела, регилас, карамел и ванилия.
Финал:
Дълъг и балансиран, с приятна дървесна и сладка послевкус.
Съчетания и моменти за дегустация
Този ром е идеален за дегустация чист или с лед, но се изразява перфектно и в Old Fashioned или Rum Manhattan. Той ще подчертае вкуса на печено месо, пай с подправки или силно пура. Перфектно творение за любителите на дълбоки и печени аромати.
История на продукта
Mount Gay Black Barrel Double Cask е модерна интерпретация на един от класическите продукти на най-старата дестилерия в света, основана през 1703 г. в Барбадос. Новата рецепта съчетава мощни ромове от пот стил и по-меки ромове от колона, всички отлежали и отурени в продължение на 6 месеца в силно печени бурбонови бъчви. Резултатът: ром с пикантен, комплексен и елегантен профил, почит към емблематичния стил на Mount Gay, като същевременно придава нова ароматична дълбочина.
Защо да изберете Prestige Whisky?
✔ 100% сигурно плащане: кредитна карта, Apple Pay, банков превод
✔ Бърза и внимателна доставка от нашите складове във Франция
✔ Ексклузивна удароустойчива опаковка за вашите бутилки
✔ Достъп до ултра лимитирани и колекционерски издания
✔ +50000 доволни клиенти – Средна оценка: ★★★★★ 4,9/5
Отзиви от нашите клиенти
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Нов, много успешен Mount Gay! Мощен, с аромат на препечен хляб, идеален за любителите на сухите ромове.“
— Hugo F., Бордо - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Обожавам го в Old Fashioned! Красиво развитие на гамата. Усеща се отпечатъкът на изгорялата бъчва.“
— Sylvie M., Париж
За дестилерията
Официално основана през 1703 г., дестилерията Mount Gay е най-старата все още действаща в света. Намира се в Барбадос, считан за историческата родина на рома, и съчетава традиционни умения и модерност под ръководството на майстор-блендера Трудиан Бранкър, първата жена на тази длъжност в историята на компанията. Mount Gay използва смес от местна и вносна меласа, изворна вода с изключителна чистота и колонични и рефракционни дестилатори за производството на своите ромове. Отлежаването се извършва основно в бъчви от бурбон, но някои реколти се отличават с по-оригинални довършителни процеси (като бъчви от Islay). Гамата Mount Gay привлича любителите по целия свят със своя сух, комплексен и балансиран стил, верен на барбадоската идентичност, но едновременно с това еволюиращ с елегантност. Домът продължава да поддържа уникален стил, между карибската традиция и съвременното съвършенство.
