ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Аромат на бели цветя, леки нотки на ванилия или карамел с хмелен привкус, леко препечен. Накрая нотки на слива.
Вкус: Пълен, много „келтски” с добър баланс между дърво, ванилия и подправки. След това приятна флорална свежест.
Финал: Прецизен и елегантен, с лек дървесен привкус.
МАРКАТА
Naguelann е бретански уиски, създаден от Lénaïck Lemaître, бивш барман в престижни заведения. Naguelann се намира в Cotes d’Armor, в Languenan, чието име е анаграма, близо до Dinan. Това е място за смесване, отлежаване и усъвършенстване на млади ракии, закупени от съседни дестилерии, сред които Grand’Pa и Mesk, които носят неговия подпис. Naguelann разполага с два немски дестилатора с двойна преработка и открит пламък. Единият, с капацитет 1000 литра, служи като wash still с дестилат 40°; вторият, с капацитет 500 литра, служи като spirit still с сърцевина на нагряване 76°. Дестилерията използва нови бъчви, бивши бъчви за сайдер, Saint-Emilion, Pinot Noir, Sauvignon, Sherry или Bourbon. Двойното или тройното довършване е една от нейните отличителни черти. Бутилирането се извършва без студена филтрация и без добавки.
> Всички продукти на Naguelann
