ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Дълбок и интензивен, с изразени печени нотки на препечен хляб, пчелен восък, евкалипт и портокалова кора. При аериране се появяват нотки на захаросани лимони, лавандула, ирис и лек привкус на тинтява.
Вкус: Едновременно жив и кремообразен. Комплексен тропически аромат, съчетаващ узряла банан, ананас, пресен джинджифил, ванилия и захарна тръстика. Фина соленост и леко лекарствен привкус подсилват характера му.
Финал: Дълъг, свеж и коренист, с нотки на грейпфрут, ветивер, розмарин и женско биле, с забележително равновесие между сила и елегантност.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип: Стар земеделски ром
Произход: Мартиника (AOC)
Марка: Neisson
Куве: L’Empyreumatique – Itinéraires
Възраст: 8 години
Отлежаване: Бурета за коняк и бурета за бурбон
Бутилиране: Брут натурален, без студена филтрация
Алкохолно съдържание: 50,8%
Обем: 70 cl
Опаковка: Дървена кутия
Профил: Емпирематичен, печен, комплексен, коренист, тропически
НАГРАДИ
Емблематичен представител на серията Itinéraires, почитан от любителите на агрокултурния ром за ароматната си прецизност и перфектно контролирана интензивност.
СЪЧЕТАНИЯ И МОМЕНТИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ
Чист: Идеален за бавно дегустиране в чаша тип „тюлип“.
Съчетания: Интензивен тъмен шоколад, кафе десерт, пура, зряло сирене.
Моменти: Експертна дегустация, колекционер, отличен дижестив.
СРАВНЕНИЕ И АЛТЕРНАТИВИ
Neisson Profil 105: по-богат и дървесен.
Neisson Profil 107: по-печен и пикантен.
HSE XO: по-пълен и какаов.
Trois Rivières XO: по-елегантен и минерален.
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ ТОЗИ РОМ?
✔️ Отлежаване 8 години в благородни бъчви.
✔️ Бутилиран в естествената си концентрация (50,8%).
✔️ Уникален и мощен епирематичен профил.
✔️ Дървена кутия, идеална за колекция или луксозен подарък.
СЪВЕТИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ
Оставете да диша няколко минути преди дегустация. Може да се аерира леко с няколко капки вода, за да се разкрият флоралните и цитрусовите нотки.
ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ ЗА ПРОДУКТА
➤ Филтриран ли е на студено?
Не, бутилира се без филтриране, за да се запази цялото му ароматно богатство.
➤ Силен ли е този ром?
Да, но е перфектно балансиран. Силата му се контролира чрез прецизно стареене.
➤ За кого е предназначен?
За любителите на сложни, дълбоки и структурирани аграрни ромове.
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ PRESTIGE WHISKY?
✔ Сигурни плащания (кредитната карта, Apple Pay, банков превод)
✔ Бърза доставка и грижовно опаковане
✔ Над 60 000 доволни клиенти
✔ Експертен подбор на премиум ромове
✔ Ентусиазиран клиентски сервиз
МАРКАТА
Neisson е семейна дестилерия, основана през 1932 г. в Карбе, Мартиника. Известна с високите си стандарти и занаятчийския си подход, тя експлоатира собствени парцели със захарна тръстика и дестилира в традиционна колона Savalle. С производство от около 400 000 литра годишно, Neisson дава предимство на качеството пред количеството. Неговите агрокултурни ромове, сертифицирани с AOC Martinique, се отличават с ароматната си прецизност, интензивност и чистота. Днес компанията се ръководи от Грегори Вернан и остава една от абсолютните референции за висококачествения агрокултурен ром.
