ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Цвят: Златист.
Аромат: Дим от торф от Айлей и морска сол.
Вкус: Нотки на топло кожа, варен ревен, пушен торф и чудесна ванилова сладост.
Финал: Богат и дълъг. Солено карамел и дим от лагерен огън.
БУТИЛИРАЩ
Hunter Laing е създадена през 2013 г. в резултат на раздялата на братята Лаинг, наследници на активите на компанията Douglas Laing & Co, основана от баща им веднага след Втората световна война. Фред Лаинг запазва името Douglas Laing, предава компанията на дъщеря си Кара Лаинг и основава своя собствена дестилерия в Лоулендс. Стюарт, от своя страна, ще има за съдружници двамата си сина, Скот и Андрю, които ще интегрират в името Hunter Laing собствената си компания за бутилиране, наречена Edition Spirits. Стюарт ще натрупа опит в големи компании като Grant & Co или дестилерии като Bruichladdich, преди да се присъедини към баща си и брат си. От първоначалните активи компанията запазва колекциите Old Malt Cask, Sovereign (зърнен уиски) и House of Peers. Година след основаването си тя разработва гама от млади уискита, наречена Hepburn Choice. Докато през 2018 г. пуска на пазара нов сингъл малт от неизвестна дестилерия в Айлей под името Scarabus, групата продължава да строи своя собствена дестилерия на същия остров от Хебридските острови, Арднахо. Първият бъчон е напълнен на 9 ноември 2018 г.
> Всички продукти на Hunter Laing
