ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Цвят: Кехлибарен.
Аромат: Нотки на сушени плодове, Олоросо и бадеми
Вкус: Пикантен коледен кейк с нотка на медни бадеми.
Финал: Дълъг и мек. Дървесен с нотки на сладки подправки.
МАРКАТА
Edradour беше най-малката дестилерия в Шотландия преди построяването на Kilchoman. Намира се в дълбоката провинция на Perthshire, регион в централната източна част на Шотландия. Дестилерията произвежда маслен сингъл малц, отлежал в различни бъчви: Бургундия, Шардоне, Шатонеф-дю-Пап, но също и Мадейра и Порто… Особеност на дестилерията Edradour е, че притежава най-малкия аламбик в Шотландия с капацитет 4200 литра за wash still и 2200 литра за spirit still. Историята й се променя коренно в края на 2002 г. с пристигането на Иън Хендерсън, бившият шеф на Laphroaig, и стартирането на производството на сингъл малц с много торф, наречен Ballechin. Независимият бутилиращ производител Signatory Vintage е собственик на дестилерията от 2002 г. Научете повече
> Всички продукти на Edradour
