ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Топли бисквити, сочни праскови, диви къпини и свежестта на косено сено.
Вкус: Жив и балансиран, с нотки на лимонова торта, смлян пипер и лека ванилова сметана.
Финал : Дълъг, свеж и изтънчен, съчетаващ мек дъб и ярки цитрусови плодове.
МАРКАТА
Открита през 1958 г. в сърцето на Спейсайд, Tormore е първата дестилерия, построена от началото на 20-ти век. Дестилерията Tormore произвежда предимно уискита, предназначени за производството на блендове като Ballantine’s или Long John. Шотландската дестилерия, която днес е собственост на групата Pernod Ricard, бутилира и няколко сингъл малца, които заслужават да им се обърне внимание. Някои от тях са рядкост, като 12-годишното, други са красоти, като 16-годишното. Тя е разположена по протежение на магистрала A95, в близост до националния парк Cairngorms, с горски и планински пейзаж, откъдето идва и името на Tormore „Torra Mhoir”, което на гаелски означава „Големият хълм”. Водата му идва от река Спей, през AchvochkieBurn, и преминава през пейзаж, който е специфичен с растителността, торфа и гранита си, което има за ефект да доставя вода с голяма чистота.
