ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Цвят: Златистожълт.
Аромат: Първите аромати са сладки; касис, пресен ананас, манго, червена ябълка, зелено грозде и дори лек намек на праскова. Това е пътуване до Хебридските острови, като никое друго, но изчакайте, сладките нотки на ванилия се появяват заедно с пикантни нотки на бурбон и лек намек на печен дъб. Тъмните сливи се появяват с фурми, аромати, които само богатството на олоросо може да предостави.
Вкус: Малцов, нотки на зърнени храни, мед и цитрусови плодове, следвани от захаросани бадеми, нотки на карамелизирани ябълки, резени нуга, банан и джинджифилови бисквити.
Финал: Сух, с нотки на зърнени култури.
МАРКАТА
Дестилерията Bruichladdich е построена през 1881 г. от братята Харви. Харви са били голямо семейство, свързано с уискито, притежаващо дестилериите Glasgow Yoker и Dundas Hill. Тримата братя решават да обединят опита си, за да построят трета дестилерия: Робърт (23) я проектира, Джон (31) има опит в дестилерията, а Уилям (32) разполага с парите. Братята се заели да създадат нов революционен тип дестилерия, а Bruichladdich трябвало да бъде антитезата на дестилерията в Islay. Става дума за модерна дестилерия, разположена ергономично около централен двор за по-голяма ефективност и на лек наклон, за да се използва гравитацията – викторианска дестилерия с най-модерна технология. Дестилерията Bruichladdich не произвежда бленд, а само сингъл малцове под три марки: Bruichladdich, Port Charlotte – сингъл малц с много торфен аромат, и Octomore – най-торфеният уиски в света. Дестилерията Bruichladdich е собственик и на Murray McDavid – независим бутилиращ производител. Научете повече
> Всички продукти на Bruichladdich
