ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Пушен и белязан от пепел, въглища, ментол и малцова ечемика. Развива се към ликорис и земя. Нотки на креозот (гъби). Йодът е на заден план или по-скоро се появява от време на време.
Вкус: Повтаря нотките на гъби и подлес. Преминава към катран. Торфът се проявява на етапи.
Финал: Пикантен, солен и землив.
SIGNATORY
Signatory Vintage е може би най-взискателният бутилиращ производител на скоч в света, като подбира най-добрите индивидуални партиди и бутилира само най-добрите бъчви от тези партиди. Търговска къща, специализирана в дистрибуцията на винтиджни сингъл малцове, всяка бутилка от които е подписана от основателите й, братята Симингтън. Бутилиращ от 1992 г., Signatory Vintage изнася своите уискита, предимно сингъл каскове, по целия свят. Чрез внимателен подбор, той предлага на колекционерите много търсени продукти.
МАРКАТА
Дестилерията Caol Ila е основана през 1846 г. от Хектор Хендерсън и се намира в малък и спокоен залив на остров Айлей. Тази дестилерия е най-големият производител на уиски на острова и може да произвежда до 7 милиона литра алкохол годишно. Това, което Kilchoman произвежда за една година, дестилерията Caol Ila произвежда само за една седмица. Голяма част от продукцията й се използва за производството на блендове като Bell’s, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker и Black Bottle. Caol Ila предлага разнообразие от различни уискита с характерно морско и торфено усещане. Научете повече
> Всички продукти на Caol Ila
