ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Цвят: Светло кехлибарен.
Аромат: Цветен аромат на хедер. Нотки на шоколад и мед.
Вкус: Финалът на шери остава на преден план с много мекота, а след това в средата на небцето се разкриват плодови нотки.
Финал: Финалът е сух, с преобладаващи нотки на дъб и ванилия.
СЪЧЕТАНИЕ НА ЯСТИЯ И УИСКИ
Шоколадова маркиза
МАРКАТА
Шотландската дестилерия Dalwhinnie е разположена в невероятна природна среда в сърцето на Хайлендс, в центъра на националния парк Cairngorms. Dalwhinnie се счита за една от най-високите дестилерии в Шотландия. Климатът й е най-студеният в страната и тази характеристика е важна за процеса на производство. Всъщност Dalwhinnie е запазила своите серпентинни кондензатори, което са направили само дузина дестилерии и което е определящ фактор за вкуса на уискито им. Комбинацията от студа, който цари в Dalwhinnie, и серпентините придава на сингъл малцовете плодови и медови аромати, чиито вкусове се усилват от 60-часовата ферментация. По-голямата част от продукцията на дестилерията се използва за съставянето на блендове, по-специално Black and White. Dalwhinnie е избрана да представлява Хайлендс в гамата Classic Malts. Научете повече
>> Всички продукти Dalwhinnie
