ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Богат и кремообразен, с малцова и леко пушена основа, придружен от аромати на тропически плодове (пасион, личи), къпина и дървесен фон, напомнящ подлес и сини сливи.
Вкус: Жив и структуриран, белязан от фин и лимонов дим, който се разгръща към медени и восъчни нотки. Нюанси на препечен хляб, мирабела и слива придават сладост и текстура.
Финал: Дълъг и концентриран, между мента, евкалипт и ванилия бурбон, с нотка на мек торф, която удължава дегустацията с рядка елегантност.
МАРКАТА
Основана през 2007 г. от Ичиро Акуто, внук на основателя на дестилерията Hanyu, дестилерията Chichibu е най-малката дестилерия в Япония, произвеждаща 90 000 бутилки годишно. Намира се недалеч от тази стара дестилерия, в сърцето на планинския район на префектура Сайтама. Чичибу е известна в целия свят с качеството на своите уискита и е собственик на последните бъчви от Karuizawa, Kawasaki и Hanyu.
