ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Цвят: Красиво златист.
Аромат: Вълни от ванилия и нотки на царевица с лек намек на билки от лайка.
Вкус: Мек, плодови аромати на пъпеш, грейпфрут и гъст сироп, балансирани с хрупкави бисквити и свежа ванилия.
Финал: Финалът е също толкова вкусен, колкото и вкусът, и бавно угасва с нотки на сладки подправки.
НАГРАДА
Най-добър японски Single Grain, World Whiskies Awards 2013
МАРКАТА
Историята на Nikka започва с ключова фигура в историята на японското уиски: Масатака Такецуру. Роден в семейство на производители на саке, Масатака започва да работи за Settsu Shuzo, компания за спиртни напитки, разположена близо до Осака. През 1918 г. е изпратен в Обединеното кралство, за да научи тънкостите на шотландската уиски индустрия. Записва се в курс по органична химия в Университета в Глазгоу и прави стажове в три дестилерии: Longmorn, Hazelburn и Bo’ness. В Шотландия Масатака среща бъдещата си съпруга, Рита. Те се женят през 1920 г. и същата година се завръщат в Япония. За съжаление, икономическите проблеми карат Settsu Shuzo да се откаже от плановете си за производство на уиски, така че Масатака започва да работи за Suntory (известна по това време като Kotobukiya). В Suntory той създава дестилерията Yamazaki, която отваря врати през 1923 г. В крайна сметка той основава своя собствена компания DaiNIpponKAju и през 1934 г. отваря дестилерията Йоичи. Едва през 1952 г. компанията променя името си на The Nikka Whiskey Distillery Company, като „Nikka“ е съкратена версия на DaiNIpponKAju. През 1969 г. компанията основава втората си дестилерия Miyagikyo на остров Хоншу. Дестилирани на няколко места, уискитата Nikka явно използват плодовете на околната природа, а влажният климат позволява създаването на богато и комплексно японско уиски. Nikka предлага успешни Single Malts, Pure Malts, Blend и зърнени уискита. Научете повече
