ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Нотки на зрели плодове, сладка круша и ябълка, които се развиват с времето, добавяйки деликатен нюанс на манго. Допълнени от карбонизирана американска дъб, тези аромати са още по-подчертани от допълнителни слоеве кафява захар и ванилия, с лек привкус на индийско орехче, канела и карамфил.
Вкус: Сочна и копринена текстура, с подправки и плодове от овощната градина, докато нежните флорални нотки на зърното се прикрепят леко на заден план, което позволява на дъба да добави измерения на меки танини и дървесни подправки.
Финал: Плодовете и сладките подправки бавно избледняват, за да отстъпят място на нотка от сладко печено кафе и лешници.
НАГРАДИ
92/100 Отлично, Силно препоръчително, Ultimate Spirits Challenge 2013
Златен медал, International Spirits Challenge 2012
Двойна златна медал, San Francisco World Spirits Competition 2012
Сребърен медал, San Francisco World Spirits Competition 2011
Златен медал, International Spirits Challenge 2010
Сребърен медал, International Spirits Challenge 2010 Златен медал, San Francisco World Spirits Competition 2010
Златен медал, Световно състезание за спиртни напитки в Сан Франциско 2007 г.
МАРКАТА
През 1825 г. в Корк братята Мърфи основават това, което по-късно се превръща в най-известната дестилерия в страната. Дестилерията произвежда гама от продукти под марката „Midleton” и през 1966 г. компанията се обединява с John Powers и John Jameson, за да сформират ирландската група Irish Distillers. В Мидълтън е построена нова дестилерия за производство на всичките им марки. След мащабен проект за разширение през 2013 г. новата дестилерия вече има капацитет от 60 милиона литра. Тя е най-голямата дестилерия в Ирландия, произвеждаща ирландско уиски. Старият обект вече е превърнат в музей, посветен на уискито, Jameson Experience. Midleton произвежда марките Jameson, Powers и Midleton, разбира се, но също и Redbreast, Green Spot и Yellow Spot, Paddy и до 2010 г. Tullamore Dew. По-скоро бяха направени големи финансови усилия, за да се увеличи още броят на ферментационните съдове и дестилационните апарати. Днес се говори за общо производство от около 65 000 000 литра чист алкохол годишно. Това се дължи на 48 ферментационни казани, 7 дестилационни казани и 11 колони. През 1988 г. групата Pernod-Ricard придобива компанията.
> Всички продукти на Midleton
