Характеристики
- Тип: Стар ром – Испанска традиция
- Произход: Салвадор
- Отлежаване: минимум 12 години в дъбови бъчви от американски дъб, в които преди това е съхраняван бурбон
- Суровина: Сироп от захарна тръстика и местна меласа
- Алкохолно съдържание: 40%
- Обем: 70 cl
- Особеност: Без добавки, отлежаван и бутилиран на място
- Име: „Cinabrio“ в чест на червения пигмент, използван от маите за почитане на бога на слънцето
Дегустационни бележки
Аромат: Богат и балансиран, с нотки на захаросани плодове, захарна тръстика и деликатен дървесен аромат. При аериране се разкриват нотки на нар и лимонов сироп, обогатени с ванилия и канела.
Вкус: Мек и лек, с нотки на нар и цитрусови плодове, подкрепен от карамел и сладки подправки. Няколко нотки на печено обогатяват структурата.
Финал: Пълен и лек, с дълъг послевкус на ванилия, портокалова кора и деликатен дървесен аромат.
Съчетания и моменти за дегустация
Cihuatan Cinabrio 12 години е идеален ром за дегустация в чист вид, на стайна температура или леко охладен. Балансираният му профил го прави перфектен за края на храненето, придружен от десерт с портокалова конфитюр, силен тъмен шоколад или мека пура. Неговата плътност го прави също така отличен ром за начинаещи, които искат да открият света на старите ромове от Централна Америка.
История на продукта
Cihuatan Cinabrio 12 години получава името си от червен пигмент, извлечен от минерал от маите, използван за почитане на бога на слънцето. Отлежал 12 години в дъбови бъчви от американски бурбон, този ром отразява ароматната богатство на салвадорската земя. Тропическият климат благоприятства бързото и интензивно зреене, концентрирайки ароматите за заоблен и топъл профил. Тази реколта илюстрира перфектно философията на Licorera Cihuatán: да предлага автентични ромове без добавки, които честват наследството на маите, като същевременно предлагат съвременно преживяване. Истински посланик на Салвадор, Cinabrio очарова с финия си баланс между плодова сладост, меки подправки и елегантно дървесно усещане.
Защо да изберете Prestige Whisky?
✔ 100% сигурно плащане (кредитната карта, Apple Pay, банков превод)
✔ Бърза доставка и опаковка, предпазваща от счупване
✔ Над 50 000 доволни клиенти, средна оценка 4,9/5
✔ Селекция от експерти в областта на земеделските ромове, XO и редки спиртни напитки
✔ Ентусиазиран и отзивчив клиентски сервиз
Отзиви от нашите клиенти
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Първа поръчка в La Grande Distillerie и съм впечатлен от качеството на обслужването и бързината на доставката.“
— Jérôme B., Монпелие - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Много ясен сайт, лесно и сигурно плащане. Препоръчвам без колебание!“
— Натали Р., Страсбург - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Невероятен избор от ромове и уискита. Пратката ми пристигна перфектно опакована, готова за подаряване.“
— Ален Д., Бордо
За дестилерията
Licorera Cihuatán, първата и единствена дестилерия в Салвадор, е създадена през 2004 г. с амбицията да популяризира салвадорския ром в международен план. Името й, което на езика науатл означава „земята до спящата жена“, е почит към планината Гуазапа, символ на плодородие и просперитет в културата на маите. Като рядкост в света на рома, дестилерията контролира целия производствен процес, от отглеждането на местна захарна тръстика до бутилирането. Захарната тръстика вирее на богати вулканични почви, благодарение на идеалния тропически климат, който ускорява процеса на стареене. Ромовете Cihuatán се отлежават изключително на място, в бъчви от американски дъб, в които преди това е съхраняван бурбон, което им придава богат и балансиран вкус. Верен на подхода си към автентичността, Cihuatán произвежда ромовете си без добавки, което привлича любителите, търсещи естественост и прозрачност. Всяка реколта разказва история, вдъхновена от митологията на маите, придавайки на бутилките силна идентичност и уникална културна измерение. Днес Cihuatán се налага като един от най-важните посланици на рома от Централна Америка. Неговите изрази, като например Cinabrio 12 години, илюстрират достъпен, но изтънчен стил, идеален за откриване на ароматната богатство на Салвадор и преосмисленото наследство на маите.
