Характеристики
- Произход: Хаити
- Смес: Clairins Sajous, Vaval, Casimir, Le Rocher
- Тип: Традиционен Clairin
- Ферментация: Естествена с местни дрожди
- Дестилация: Традиционни дестилационни апарати
- Опаковка: Бутилиран без филтриране, с пълна алкохолна сила
- Алкохолно съдържание: 43%
- Обем: 70cl
Дегустационни бележки
- Аромат: Мек и изразителен, с аромати на прясна тръстика, диви цветя, косена трева и цитрусови плодове.
- Вкус: Кремообразен, лакомствен, с приятна растителна интензивност, нотки на екзотични плодове, сладки подправки и тръстикова захар.
- Финал: Дълъг, растителен, солен и минерален, белязан от красива ароматична устойчивост.
Съчетания и моменти за дегустация
Clairin Communal е идеален за дегустация в чист вид или в премиум коктейли като Clairin Daiquiri или Ti’Punch revisité. Той е идеално съчетание с салата от зелено манго, креолски ястия или цитрусова торта. Асамблиран кларин, който е едновременно достъпен и изразителен.
История на продукта
Clairin Communal е роден от желанието да се съберат в едно купаж най-представителните изрази на хаитянския кларин. Създаден чрез смесване на кларините Sajous, Vaval, Casimir и Le Rocher, той предлага идеален вход в света на натуралните ромове на Хаити. Всяка съставка на купажа е произведена по традиционен начин от естествено ферментирал сок от захарна тръстика и дестилирана на място по традиционни техники. Този проект се подкрепя от Лука Гаргано, известна фигура в света на рома, който е открил тези кларини и е допринесъл за популяризирането им по света. Clairin Communal олицетворява духа на споделяне, сътрудничество и уважение към местните идентичности. Ароматната му характеристика съчетава разнообразните профили на четири уникални тероара, като същевременно поддържа вкусова последователност, достъпна и вярна на произхода.
Защо да изберете Prestige Whisky?
✔ 100% сигурно плащане: кредитна карта, Apple Pay, банков превод.
✔ Бърза доставка и грижливо опаковане
✔ +50000 доволни клиенти – Средна оценка: ★★★★★ 4,9/5
✔ Достъпен и отзивчив клиентски сервиз
✔ 100% автентични продукти, директно внасяни
Отзиви от нашите клиенти
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Чудесно запознаване с кларините. Свежи, ароматни, лесни за пиене.“
— Benoît H., Париж - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Истинско удоволствие с всяка чаша, идеален за коктейли и за дегустация в чист вид.“
— Vanessa P., Тулуза
За Clairin
Clairin е много повече от обикновен ром: той е суров израз на хаитянската култура и на наследственото майсторство на местните дестилатори. Произведени от нехибридни захарни тръстики, отглеждани без химически добавки, кларините се произвеждат по изцяло естествени методи: спонтанна ферментация, дестилация на открит огън или в занаятчийски колони и бутилиране без редукция или филтриране. Всяка дестилерия произвежда уникален кларин, който отразява нейния тероар, местните дрожди и стила на дестилация. Това, което прави кларините известни по целия свят, е тяхната дива и непредсказуема ароматична гама, често белязана от растителни, пикантни, флорални или солени нотки. За разлика от индустриалните ромове, кларините не търсят еднообразие, а отстояват чистата и жива идентичност на традиционния ром. Произвеждан изключително в Хаити, кларинът играе важна роля в местната култура. Той е всеприсъстващ в ежедневието: церемонии, празници, вуду ритуали или просто моменти на веселие. Това е ромът на народа, неразделна част от историята на острова. С емблематични фигури като Vaval, Casimir, Sajous или Le Rocher, кларинът се издигна до ранг на изключителна спиртна напитка, ценена от барманите по целия свят и любителите на редки ромове. Той олицетворява нов път за занаятчийските спиртни напитки: прозрачност, тероар и ароматична интензивност.
