Характеристики
Произход:
Мартиника
Тип: Бял агрокултурен ром
Дестилерия: Neisson
Алкохолно съдържание: 52,5%
Обем: 70cl
Реколта: 2020
Сертификат: Биологично земеделие
Дегустационни бележки
Аромат: Чист и изразителен, разкрива аромати на прясна тръстика, бели цветя и тропически плодове.
Вкус: Много добра комплексност, белязана от интензивни цитрусови плодове, деликатен флорален привкус и кристална текстура.
Финал: Дълъг, растителен и елегантен, с типичните за земеделския ром тревисти нотки.
Съчетания и моменти за дегустация
Този био ром се наслаждава идеално в ти-пунш с кора от лайм или чист при стайна температура за ценителите. Той ще обогати и вашите коктейли на базата на екзотични плодове или цветя.
История на продукта
Био ром Neisson 52,5% е резултат от ангажираност към опазването на околната среда и селскостопанското наследство на Мартиника. Реколта 2020 е доказателство за перфектно владеене на дестилацията на захарна тръстика, отгледана без химически добавки. Neisson е първата дестилерия в Мартиника, получила сертификат AB през 2016 г. Този био ром привлича с чистотата си и балансираната си ароматична палитра между флорална свежест и растителна интензивност. Незаменим за взискателните ценители.
Защо да изберете Prestige Whisky?
✔ 100% сигурно плащане: кредитна карта, Apple Pay, банков превод.
✔ Бърза доставка и грижовно опаковане.
✔ +50000 доволни клиенти – Средна оценка: ★★★★★ 4,9/5
✔ Ентусиазиран и отзивчив клиентски сервиз.
✔ Строг подбор на редки и автентични спиртни напитки.
Отзиви от нашите клиенти
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Био бял ром с невероятна прецизност. Перфектен за ти-пунчове.“
— Лоик Б., Фор-де-Франс - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Neisson прави силно впечатление с този био ром! Свеж, растителен, елегантен.”
— Karine M., Бордо
За дестилерията
Дестилерията Neisson, основана през 1932 г. в Карбе, Мартиника, е емблематична семейна къща за агрокултурен ром AOC. От самото си създаване тя олицетворява съюза между традиция, иновация и уважение към тероара. Пионер в много аспекти, Neisson е първата дестилерия на острова, получила сертификат за биологично производство, което доказва нейния ангажимент към устойчивото земеделие. Семейното имение, с площ от около 40 хектара, отглежда изключително стари сортове захарна тръстика, по-специално Cristalline, Rubanée и Malavoi. Тези нехибридни сортове допринасят за автентичността и ароматната богатство на ромовете Neisson. Дестилацията се извършва в модернизирана колона Savalle, чиято прецизност позволява да се произвеждат ромове с висока чистота, 73%, преди редукция. Neisson се отличава и с използването на собствени естествени мая, подбрани след години на изследвания. Всяка подробност от ферментацията и дестилацията се контролира, за да се гарантира уникален ароматен профил. Далеч от индустриализацията, производството остава умишлено ограничено до около 400 000 литра годишно, което позволява на всяка реколта да се ползва с ръчно изработено внимание. Стилът Neisson се разпознава по финес, дълъг послевкус и характерни флорални и растителни аромати. Независимо дали става дума за бели ромове от конкретни парцели като Clos Godinot, ромове, отлежали в дървени бъчви, или стари реколти, марката се отличава с голяма постоянство и силна идентичност. Всяка бутилка изразява философията на семейство Neisson: да превърне рома в благороден продукт, коренящ се в земята на Мартиника и усъвършенстван от изключително майсторство.
