ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА
Аромат: Много типичен уиски с начални нотки на зрели плодове, последвани от дълбоки аромати на ванилия. Пиперните нотки в края му придават приятна енергия.
Вкус: Мек и гладък, с нотки на захаросани круши, обвити в лек карамел. Истинска интензивност. Пиперните нотки са добре контролирани, за да придадат достатъчна свежест.
Финал: На шери.
МАРКАТА
Заводът за производство на алкохолни напитки HEPP, разположен в Уберах, Елзас, се отличава с вековното си майсторство. В началото на XIX век семейство Hepp, пътуващи дестилатори, дестилира плодовете от овощните градини на жителите на Уберах. През 1972 г. Рене Хеп и синът му Тарсис решават да основат своя дестилерия и да продават ракии, чиито плодове и днес произхождат изключително от Уберах и околностите. Страстно отдадена на професията си на дестилатори и желаеща да се възползва от традицията на пивоварството в Елзас, през 2007 г. семейство Хеп се насочва към създаването на елзаски уискита, които се ползват с I.G.P.
> Всички продукти на Hepp