Уиски бутилиращи компании

Историята на независимите бутилиращи компании датира от края на 19 век, когато малцовете се използваха главно за производството на блендирани уискита. Независимите компании закупуват бъчви директно от дестилериите, след което привличат най-добрите майстори на изби, за да ги смесят или да ги предложат под формата на Single Cask. Независимите бутилиращи компании често имат достъп до малцове от разформировани или закрити дестилерии. Те често са иновативни и са първите, които започват да практикуват липсата на студена филтрация и отлежаване в единични бъчви (single cask). Отскоро те са собственици на дестилерии като Gordon & MacPhail с Benromach, Signatory Vintage с Edradour или Ian Macleod с Glengoyne и Tamdhu. По-долу ще намерите подбор от сигурни ценности. Научете повече